Kalkoen bar-b-q

Name: kalkoen bar-b-q
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml met fijngesnipperde ui; 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 80 ml die ketchup bevat; 3 eetlepels bruine suiker; 4 theelepels witte azijn; 2-1/2 theelepels Worcestershire-saus; 2 theelepels bereide mosterd; 1/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met geraspte gekookte kalkoen; 2 kaiser rollen, splitsen

Kathy Nissley, uit Mount Joy, Pennsylvania, stelt voor: "Dit is een geweldig recept voor extra kip of kalkoen na een vakantiediner."

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml met fijngesnipperde ui
1 eetlepel boter
Een kop met een inhoud van
80 ml die ketchup bevat
3 eetlepels bruine suiker
4 theelepels witte azijn
2-1/2 theelepels Worcestershire-saus

2 theelepels bereide mosterd
1/4 theelepel zout
1/8 theelepel peper
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met geraspte gekookte kalkoen
2 kaiser rollen, splitsen

Bereiding

Bak de ui in een kleine steelpan in boter.Ook in de ketchup, bruine suiker, azijn, worcestersaus, mosterd, zout en peper.
Aan de kook brengen; verminder hitte.
Vouw in Turkije; dek af en kook 5-10 minuten of tot het verwarmd is.
Bewaar op broodjes..