Kalkoen / kip tetrazzini

Name: kalkoen / kip tetrazzini
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: Een kop met een capaciteit van 60 ml die boter bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml die meel bevat; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; 1/4 liter kippenbouillon; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met slagroom; 2 eetlepels sherrywijn; 198 gram spaghetti, in kleine stukjes gebroken, gekookt en gedraineerd; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met in blokjes gesneden gekookte kalkoen of een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte kip bevat; 1 (85 gram) kan gesneden champignons, uitgelekt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met geraspte Parmezaanse kaas