Kalkoen slordige chipotle joe's

Name: kalkoen slordige chipotle joe's
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram gemalen kalkoen; 1 middelgrote ui, fijngehakt; 3 knoflookteentjes, fijngehakt; 3 eetlepels lichtbruine suiker; 1 eetlepel tomatenpuree; 4 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel tomatenpuree; 1 -2 theelepel adobosaus, van blik chipotle peper in adobosaus (afhankelijk van hoe pittig je het lekker vindt); 1 -2 theelepel adobosaus, van blik chipotle peper in adobosaus (afhankelijk van hoe pittig je het lekker vindt); 3 eetlepels Worcestershire-saus; zout en verse gemalen peper

Deze zijn heerlijk en ook gezond! Als je geen fan bent van kalkoen, kun je de kip of het gehakt vervangen.

Ingrediënten

600 gram gemalen kalkoen
1 middelgrote ui, fijngehakt
3 knoflookteentjes, fijngehakt
3 eetlepels lichtbruine suiker
1 eetlepel tomatenpuree
4 eetlepels olijfolie

1 eetlepel tomatenpuree
1 -2 theelepel adobosaus, van blik chipotle peper in adobosaus (afhankelijk van hoe pittig je het lekker vindt)
1 -2 theelepel adobosaus, van blik chipotle peper in adobosaus (afhankelijk van hoe pittig je het lekker vindt)
3 eetlepels Worcestershire-saus
Zout en verse gemalen peper

Bereiding

Verwarm een grote diepe bakpan op middelhoog vuur, voeg naar smaak olijfolie, gemalen kalkoen, uien, knoflook, zout en zwarte peper toe.
Kook tot de kalkoen bruin is en open met een houten lepel.
Voeg resterende ingrediënten toe, breng aan de kook, laat sudderen en dek af. Kook af en toe gedurende 20 minuten.
Serveer op geroosterde hamburgerbroodjes, met mijn macaroni-salade recept 504233 op de zijkant.