Kalkoen slordige joes

Name: kalkoen slordige joes
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Ingredients: 400 gram magere grond kalkoen; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; Een kop met een inhoud van 130 ml die ketchup zonder zout bevat; 3 eetlepels barbecuesaus; 1 eetlepel witte azijn; 1 eetlepel bereide mosterd; 1-1/2 theelepels Worcestershire-saus; 1/2 theelepel selderijzaad; 1/4 theelepel peper; 6 volkorenhamburgerbroodjes, split

"Dit is een heerlijke sandwich voor familiemaaltijden of feestjes", schrijft Sue Ann O'Buck van Sinking Spring, Pennsylvania. Zodra het vlees bruin is, suddert het mengsel slechts 10 minuten, dus het is perfect voor spur-of-the-moment achtertuin picknicks.

Ingrediënten

400 gram magere grond kalkoen
Een kop met een inhoud van
60 ml met gehakte ui
Een kop met een inhoud van
130 ml die ketchup zonder zout bevat
3 eetlepels barbecuesaus
1 eetlepel witte azijn

1 eetlepel bereide mosterd
1-1/2 theelepels Worcestershire-saus
1/2 theelepel selderijzaad
1/4 theelepel peper
6 volkorenhamburgerbroodjes, split

Bereiding

In een grote koekenpan, kook en verkruimel kalkoen met ui op matig vuur tot het niet meer roze is, 5-7 minuten.
Roer alle resterende ingrediënten bij, behalve broodjes; aan de kook brengen. Verminder hitte; laat sudderen, onbedekt, 10 minuten, af en toe roeren. Serveer op broodjes.