Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kalkoen spinazie lasagne
 
 
8 PortiesPTM1H30 min

Kalkoen spinazie lasagne


Dit is een samenvoeging van een aantal verschillende recepten van het kooklicht, gebruikmakend van wat ik op een avond bij de hand had, wat de volgende dag nog beter bleek te zijn. In de eerste plaats hoef je niet eerst de lasagne-noedels te koken! Je kunt je aanpassen, zoals water vervangen door kippenbouillon, meer gemalen kalkoen toevoegen, volkoren noedels gebruiken, enz. Ik ben ook een langzame kok, dus het kan minder dan 30 minuten duren voordat je klaar bent. (Waarschuwing: 9) WW-pts per 0,125 pan omdat ik de meeste vetvrije versies van kazen haat)

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  2. Meng in een kom de 1/2 liter mozzarella, 1/2 liter ricotta, basilicum, peper en eiwit (je kunt een vervanger voor eieren of een heel ei gebruiken als je dat liever hebt - ik heb 100% alle eiwitten uit een doos gebruikt ) en zet opzij.
  3. Spuit de antiaanbakpan (ik gebruik gietijzer) met olie en bak gehakte knoflook bruin.
  4. Voeg de uienblokjes toe en bak ze aan tot ze bruin of doorschijnend zijn.
  5. Voeg gemalen kalkoen toe en bak tot ze bruin zijn, en zorg ervoor dat het vlees in brokken wordt verdeeld of dat ze in grote brokjes klonteren.
  6. Voeg spinazie toe en bak kort, roer om alle ingrediënten te combineren.
  7. Voeg spaghettisaus en water toe en roer. (Ik gebruikte de 1/4 liter water die ik uit de spinazie persde als onderdeel van de 3/8 liter en ik vulde de lege pot Whole Food Foods biologische vetvrije pastasaus met de andere beker water om elk laatste beetje saus eruit te krijgen.)
  8. Breng aan de kook, dek af, zet het vuur lager en laat het 10 minuten zachtjes koken (dek af om het vocht te behouden dat je later nodig hebt voor de ongebakken noedels.).
  9. In een A-kom met een inhoud van 3,25 liter met x A-schaal met een inhoud van 2,25 liter met bakblik met anti-aanbaklaag, verspreid over een schaal met een inhoud van 1/4 liter die het spinazie-mengsel van kalkoen over de bodem bevat, en zorg ervoor dat bedek de hele bodem om te voorkomen dat de noddels blijven steken. Gebruik indien nodig een beetje meer saus.
  10. Verdeel 3 lasagne-noedels over het mengsel, laat een beetje ruimte tussen elke noedel om deze uit te zetten tijdens het koken. (Als je dat niet doet, zul je eindigen met kleine "heuvels" langs de naden, zoals de mijne).
  11. Top noedels met een kom met een inhoud van 3/8 liter met een kalkoen spinazie mengsel, die alle droge noedels bedekt, en dan de saus met de helft van het kaasmengsel.
  12. Bedek met noedels en herhaal tot het eindigt met een laag kalkoensaus. (Ik heb 3 lagen noedels en wat extra kaassaus opgedronken, die ik langs de randen heb geplooid.).
  13. Dek af met folie en kook in de oven gedurende 50 minuten. (Als u geen lasagne-noedels gebruikt die geschikt zijn voor het koken in de oven, kunt u waarschijnlijk minimaal 15 minuten baktijd uitsnijden.).
  14. Haal de laatste kop mozzarella eruit en onthul en strooi erover.
  15. Bak nog eens 10 minuten (of langer als je wilt dat je kaas bruin en knapperig is - in dat geval, voel je vrij om de bedekte bakduur dienovereenkomstig in te korten).
  16. Haal uit de oven en laat het 10 minuten rusten voordat je het serveert.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407