Kalkoen tetrazzini ii

Name: kalkoen tetrazzini ii
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (454 gram) verpakte ongekookte spaghetti; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 3/4 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met geraspte Parmezaanse kaas; Een kom met een inhoud van 1 liter met gehakte gekookte kalkoen

Dit is een eenvoudig recept voor kalkoen-tetrazzini. De kooktijd kan variëren, afhankelijk van hoe soepel of dik je de saus prefereert.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet een ovenschaal licht in.
Breng een grote pan met lichtgezouten water aan de kook. Voeg spaghetti toe en kook 8 tot 10 minuten of tot het al dent is. Verdun en plaats het in de voorbereide ovenschaal.
Smelt de boter in een middelgrote pan op middelhoog vuur. Roer de bloem erdoor. Mix in kippenbouillon en melk. Roer en roer tot het mengsel aan de kook komt. Doe ongeveer 1/3 liter Parmezaanse kaas in de pan en haal het van het vuur.
Meng mengsel van kippenbouillon en kalkoen met spaghetti. Bedek met de resterende kaas. Bak 1 uur in de voorverwarmde oven, tot het oppervlak lichtbruin is.