Kalkoen worst en paprika wachters stijl

Name: kalkoen worst en paprika wachters stijl
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gram Italiaanse kalkoenworst, in plakjes van 0,25 gesneden; 1 gele paprika, in plakjes; 1 gele paprika, in plakjes; 1 gele paprika, in plakjes; 1 ui, in plakjes gesneden; 60 liter kippenbouillon; 2 eetlepels fijngehakte knoflook; 0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken; 1/4 theelepel gedroogde oregano bladeren

Het recept komt van het nieuwe kookboek door weightwatchers. 2 punten per portie serveren met salade en lookbrood.

Ingrediënten

100 gram Italiaanse kalkoenworst, in plakjes van 0,25 gesneden
1 gele paprika, in plakjes
1 gele paprika, in plakjes
1 gele paprika, in plakjes
1 ui, in plakjes gesneden

60 liter kippenbouillon
2 eetlepels fijngehakte knoflook
0,25 theelepel gemalen rode pepervlokken
1/4 theelepel gedroogde oregano bladeren

Bereiding

Spuit een grote koekenpan met Pam kookspray en verwarm de koekenpan.
Voeg de worst toe en roer regelmatig tot niet langer roze 5-6 minuten.
Voeg paprika, ui, bouillon, knoflook, pepervlokken en oregano toe. Alles samengaren gedurende 5 minuten of tot ze verdampen.
Zet het vuur laag en laat nog 5 minuten afgedekt sudderen.