Kalkoenburgers met speciale saus

Name: kalkoenburgers met speciale saus
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 burgers, 4
Ingredients: 1,5 eetlepels fijngehakte groene uien; 1 theelepel vers sinaasappelsap; 1 theelepel natriumarme sojasaus; 0,5 theelepel fijngehakte gepelde verse gember; 2 knoflookteentjes, gehakt; 400 gram gemalen kalkoenborst; bak spray; 4 tarwe hamburgerbroodjes; 4 blaadjes slabladeren; Een kopje met een inhoud van 190 ml met magere mayonaise; 1,5 eetlepels fijngehakte groene uien; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 1 eetlepel honing; 1 theelepel vers sinaasappelsap; 1 theelepel natriumarme sojasaus; 0,5 theelepel fijngehakte gepelde verse gember

Had deze voor Vaderdag - heerlijk! De saus voegt zoveel toe - we gebruikten het ook voor onze gewone hamburgers! Je moet het proberen! Aangepast aan een kooklichtrecept.

Ingrediënten

Bereiding

Bereid grill voor.
Combineer de eerste 6 ingrediënten in een grote kom.Divide kalkoenmengsel in 4 gelijke porties, vorm ze elk in een 0,75 centimeter dik pasteitje. Leg pasteitjes op het grillrooster bedekt met kookspray; grill 6 minuten aan elke kant of tot gedaan.
Verspreid 2 eetlepels speciale saus over de bovenste helft van elk broodje. Leg slablaadjes op de onderste helft van de broodjes; top elk met 1 pasteitje en bovenste helft van het broodje. Snijd elke burger doormidden.
Speciale saus maken :.
Combineer alle ingrediënten in een middelgrote kom. Cover; de koelkast.