Kalkoenlasagna

Dit recept voor lasagne op basis van witte saus is een geweldige manier om overgebleven kalkoen te gebruiken. Voor een beetje toegevoegde kruiden droog je een halve theelepel gedroogde mosterd in de witte saus. Ouwe lasagne-noedels maken dit recept snel klaar.

Bak in een middelgrote koekepan de gehakte uien, bleekselderij en knoflook in olie tot ze zacht en zacht zijn. Voeg gehakte kalkoen en broccoli toe. Zet opzij.
Om witte saus te maken: smelt in een kleine steelpan op een laag vuur boter of margarine.Verwijder van het vuur en voeg bloem, zout en peper toe; en meng goed. Ga terug naar laag vuur, klop met melk en kook tot het dik is.
Om te assembleren, leg je in de bodem van een ovenschaal een dunne laag witte saus en vervolgens een laag noedels. Plaats vervolgens een laagje kalkoensamenstelling, gevolgd door een saus en vervolgens een kopje met een inhoud van 130 ml de gesnipperde mozzarella. Herhaal het layering-proces met kalkoenmengsel en saus. Top met de resterende A-beker met een inhoud van 130 ml met mozzarella-kaas.
Bak in een voorverwarmde 350 (175 C) oven gedurende 45-60 minuten tot deze bruisend en verhit is.Laat 10 tot 15 minuten staan voor het serveren.