Kalkoenrotini

Name: kalkoenrotini
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 pakket (454 gram) volkoren spiraalpasta; 400 gram extra mageregrond kalkoen; 1 middelgrote zoete oranje peper, fijngehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; 1 kleine ui, fijngehakt; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 blikje (411 gram) Italiaanse gestoofde tomaten, ongedraineerd; 1 pot (397 gram) spaghettisaus; 1/4 theelepel peper; 1 blikje (64 gram) gesneden rijpe olijven, uitgelekt; 2 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas

Gezinsvriendelijk en elke dag heerlijk, dit is een iets gezondere en lichtere draai aan klassieke rundvlees- en pastagerechten. Het is snel en vol van smaak. - Mandy Phelps, Gresham, Oregon

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Maak ondertussen, in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, de kalkoen, oranje peper, champignons, ui en knoflook gaar totdat kalkoen niet meer roze is; afvoer. Voeg de tomaten, spaghettisaus en peper toe. Breng aan de kook. Verminder hitte; laat sudderen, onbedekt, gedurende 10-15 minuten of tot een beetje verdikt, af en toe roeren.
Giet de pasta af; voeg aan skillet toe. Stir in olijven; warmte door.Verblikken met kaas vlak voor het serveren.