Kalkoenworst en noedels

Name: kalkoenworst en noedels
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte eiernoedels; 900 gram Italiaanse kalkoenworst, in centimeters gesneden; 1 grote ui, gehakt; 2 middelgrote wortelen, in plakjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte groene paprika; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/5 liter die melk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 1/4 theelepel wreef salie

Tijdens de wintermaanden, wanneer onze eetlust volledig in beweging is, likt mijn familie praktisch deze pan schoon. Ik gooi soms een blik witte kidneybonen om het nog hartiger te maken. Helen Helenamaker Vail, Glenside, Pennsylvania

Ingrediënten

Bereiding

Bak noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ondertussen, in een grote koekenpan, kook de worst, ui, worteltjes en groene paprika op middelhoog vuur tot het vlees niet meer roze is. Roer de bloem tot een blender. Voeg geleidelijk melk toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt
Giet noedels af. Voeg de noedels, Worcestershire-saus en salie toe aan het worstmengsel; gooi je jas.
Breng over naar een ingevette bakplaat. Bedek en bak 20 minuten op 350 °. bak 10-15 minuten langer of tot het bubbelt.