Kampvuur aardappelen en wortelen

Name: kampvuur aardappelen en wortelen
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 grote aardappelen, in blokjes gesneden; 2 wortels, in blokjes gesneden; 1 eetlepel boter; 1 (28 gram) droge uiensoepmengeling (zoals Lipton®)

Dit is een snelle, gemakkelijke en heerlijke manier om aardappelen op het kampvuur te maken. Ik maak ze ook in de oven omdat ze zo geweldig zijn.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats een grillrooster boven je kampvuur.
Leg een dik stuk aluminiumfolie op een plat werkoppervlak. Bak aardappelen en worteltjes in het midden van de folie. Leg boter op de groenten en strooi de uiensoepmengeling erover.
Vouw tegenovergestelde uiteinden van de folie zodat ze elkaar raken; rol samen om een naad te vormen. De resterende rollen eindigen samen om de inhoud in een pakket te verzegelen.
Bak het pakket op de grill tot de aardappelen en de wortels helemaal gaar zijn, ongeveer 45 minuten.