Kampvuur kip pot taart

Name: kampvuur kip pot taart
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2 (822 gram) blikjes gemengde groenten (met aardappelen); 1 (305 gram) kan kippensoep kroezen; 1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn; 2 grote gekookte kipfilets, in blokjes gesneden; 1 (284 gram) kan gekaard koekjesdeeg

Ik zocht overal op internet naar een receptenpakket voor een kampvuurtje met ingeblikte koekjes voor de korst. Ik kon er geen vinden, dus bedacht ik mijn eigen recept.

Ingrediënten

2 (822 gram) blikjes gemengde groenten (met aardappelen)
1 (305 gram) kan kippensoep kroezen
1 (305 gram) kan champignonsoep crème zijn

2 grote gekookte kipfilets, in blokjes gesneden
1 (284 gram) kan gekaard koekjesdeeg

Bereiding

Roer groenten, kippensoep, champignonsoep en kipblokjes door elkaar in een Nederlandse oven met een plat deksel.
Kook over kampvuurkolen totdat deze is opgewarmd maar niet kookt, ongeveer 15 minuten.
Schik koekjesdeegsegmenten in een laag bovenop het groentenmengsel. Plaats deksel op de Nederlandse oven en zorg voorzichtig voor wat hete kolen op het deksel.
Verwarm tot de koekjes gaar zijn, 15 tot 30 minuten.