Kampvuur pepperoni pizza

Name: kampvuur pepperoni pizza
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met pizzasaus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pizzasaus; Een kopje met een inhoud van 130 ml met versnipperde mozzarella-kaas; Een kop met een inhoud van 130 ml met gesneden pepperoni

Dit is gemakkelijk als taart ... geen woordspeling. De rokerige smaak van het houtvuur geeft een geweldige draai aan een oude favoriet en met behulp van een pizzasteen is het gemakkelijker om dit boven een open vuur te doen dan je denkt.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats pizzasteen op de grill direct boven houtvuur. Misschien moet je beginnen met het uitspreiden van het hout als de vlammen te lang zijn. Rol het pizzadeeg uit tot de gewenste dikte. Plaats het op de pizzasteen en kook 10 minuten aan één kant tot gouden.
Haal van het vuur en op de gekookte kant, strooi de pizzasaus in een gelijkmatige laag over het deeg en laat ongeveer een halve centimeter rond de rand van het deeg van de pizza liggen. Pronk de mozzarella gelijkmatig over de saus, gevolgd door de plakjes pepperoni.
Leg ongekookte kant naar beneden, terug op de pizzasteen. Bedek met een folietent en kook tot de kaas gesmolten is, ongeveer 10 minuten meer. Breng pizza over naar een snijplank en laat iets afkoelen voordat u knipt en serveert.