Kaneel appelpannenkoeken

Name: kaneel appelpannenkoeken
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met appel, versnipperd; Een kom met een inhoud van 1/3 liter die meel bevat; 1 1/4 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen kaneel; 1 eetlepel suiker

Ingrediënten

Een kopje met een inhoud van
60 ml met boter, gesmolten
1 ei
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die melk bevat
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met appel, versnipperd

Een kom met een inhoud van
1/3 liter die meel bevat
1 1/4 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel gemalen kaneel
1 eetlepel suiker

Bereiding

In a separate bowl, sift together the flour, baking powder, cinnamon and sugar.Stir the flour mixture into apple mixture, just until combined ( overmixing makes the batter tough! )
Verwarm een licht geoliede bakplaat of koekenpan op middelhoog vuur. Giet of schep het beslag op de bakplaat, gebruik ongeveer A-beker met een inhoud van 60 ml die voor elke pannenkoek bevat.
Brown on both sides and serve hot with cinnamon syrup if you have it!