Kaneel bosbessen farina muffins

Name: kaneel bosbessen farina muffins
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 muffins, 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/3 liter die meel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die room van tarwe bevat (1 min., 2,5 min. Of 10 min. Kooktijd); Een kopje met een inhoud van 130 ml met suiker, verdeeld; 1 eetlepel bakpoeder; 2 theelepels gemalen kaneel; 1 ei; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die magere melk bevat; 2 eetlepels olie; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met bosbessen (vers of bevroren); 2 eetlepels appelsap

Ingrediënten

Bereiding

Meng bloem, graan, 60 liter suiker, bakpoeder en kaneel in een middelgrote kom; opzij zetten.
Klop het ei, de melk, de olie en de vanille met een draadklopper tot ze goed gemengd zijn. Voeg toe aan de droge ingrediënten; roer gewoon tot ze bevochtigd is. Roer zachtjes bosbessen in. Schenk gelijkmatig in 30 ingevette centimeter muffinpannen, vul elke kop 0,66 vol.
Bak op 400 ° F gedurende 18 tot 20 minuten of totdat de tandenstoker die in de midden geplaatst is eruit komt. Haal uit de pan.
Bestrijk de toppen van warme muffins met appelsap; rol de overgebleven suiker van 60 liter in. Houd warm.