Kaneel cookies i

Dit koekje is zacht en heerlijk. De geur van kaneel vult het huis wanneer je deze bak.

Klop de roomboter en de suiker in een middelgrote kom. Smeer de eierdooiers erdoor en roer dan de melk erdoor. Meng de bloem, kaneel, bakpoeder en zout en roer de natte ingrediënten erdoor tot alles goed gemengd is. Wikkel het deeg in en laat afkoelen minste 2 uur.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Op een licht met bloem bestrooid oppervlak rol je het deeg uit tot een dikte van 2,5 centimeter. Snij koekjes uit met een koekenknipper van 5,75 centimeter. Plaats de koekjes 2,5 centimeter uit elkaar op een bakplaat.
Bak 10 tot 12 minuten in de voorverwarmde oven, tot ze lichtbruin zijn.Verwijder koekjes naar rooster en koel af.