Kaneel rozijnenkoekjes

Name: kaneel rozijnenkoekjes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 3 theelepels bakpoeder; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 1/2 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; 4-1/2 theelepels melk; Een kopje met een inhoud van 80 ml met rozijnen; SUIKERGLAZUUR:; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4-1/2 theelepels melk; 1/2 theelepel vanille-extract

Mijn man, kinderen, schoonfamilie en kleinkinderen genieten echt van deze koekjes! Ze zijn vooral goed voor het ontbijt, maar kunnen bij elke maaltijd worden geserveerd.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom bloem, bakpoeder, suiker, kaneel en zout. Snijd het in de bak totdat het mengsel lijkt op grove kruimels. Voeg melk en rozijnen toe; roer gewoon tot gecombineerd
Verander het deeg op een met bloem bestoven oppervlak. Pas net zo lang tot een gladde massa, ongeveer 2 minuten. Rol tot een dikte van 1/2 inch. Snijd het geheel in met een met bloem bestrooid 2,5-inchkoekje; op een niet ingevette bakplaat leggen. Bakken op 450 ° gedurende 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Voeg ondertussen icing-ingrediënten toe. Sprenkel warme koekjes.