Kaneel suiker churros

Name: kaneel suiker churros
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Canola-olie van 1/2 liter; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met een multifunctionele bakmix, het recept volgt; Een kopje met een inhoud van 60 ml suiker, plus 2 eetlepels; Een beker met een inhoud van 130 ml die melk bevat; 1 groot ei; Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat; 1 eetlepel gemalen kaneel; Een kopje met een inhoud van 130 ml met chocoladesiroop, voor serveren; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met meel voor alle doeleinden; 3 eetlepels bakpoeder; 2 theelepels zout; Een beker met een inhoud van 190 ml die bakvet bevat

Kaneelsuiker Churros

Ingrediënten

Bereiding

In een koekepan van gietijzer, verwarm de centimeter olie op middelhoog vuur tot een temperatuur van 350 F.
Voeg in een grote kom de bakmix en 60 liter suiker toe en zwaai tot gecombineerd. In een andere kom zwaai je de melk, het ei en de boter samen.Giet de natte ingrediënten in de droge ingrediënten en klop tot het beslag glad is.Zet de beslag in een spuitzak (of plastic opbergzak) voorzien van een kleine sterpunt.
Meng de 2 eetlepels suiker en de kaneel en zet apart.
Werk in stukken en snijd het deeg in een lange strook in de hete olie. Bak ze een keer om, totdat ze goudbruin zijn, ongeveer 1 minuut aan elke kant. Afgooien op een lakenlade bekleed met een bruine papieren zak of papieren handdoeken. Bestrooi met het mengsel van suiker en kaneel en breng over naar een serveerschaal. Warm bewaren met chocoladesiroop.
Meng in een grote kom het meel, het bakpoeder en het zout. Snijd het in de bak met een bladenmes of vork tot het mengsel goed gemengd is. Gebruik recepten die Bisquick of een mix voor alle doeleinden vereisen.