Kaneel suiker koffie cake koekjes

Name: kaneel suiker koffie cake koekjes
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 190 ml met suiker (of een beker met een inhoud van 60 ml met Splenda voor het bakken); 5 eetlepels boter, verzacht; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 eetlepel melk; 1 theelepel vanille-extract; 1 groot ei; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; Een kop met een inhoud van 190 ml die volkorenmeel bevat; 1 theelepel bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel zout; 2 theelepels kaneel

Licht, cakeachtig en heerlijk. Perfecte combinatie van kaneel en suiker, maar met gezondere ingrediënten om ze schuldvrij te maken! Geweldig met koffie of een grote kop warme chocolademelk.

Ingrediënten

Bereiding

Doe suiker en boter in een kom; kloppen met mixer tot goed gemengd. Voeg olie, vanille en ei toe; kloppen tot gemengd.
Voeg witte en tarwebloem, bakpoeder, bakpoeder, zout, melk en kaneel toe aan het mengsel; roer tot het volledig is samengevoegd.Kop in de koelkast gedurende 45 minuten (of vriezer voor 15, net voldoende om af te koelen).
Verwarm de oven voor op 375.
Combineer 60 liter suiker (of 30 liter Splenda) en 1 theelepel kaneel in een kleine kom of schaal. Vorm het deeg in balletjes van 2,5 centimeter, maak er ongeveer 1 dozijn. Bol ballen in kaneelsuikermengsel. Leg 5 centimeter uit elkaar op een niet ingevette bakplaat, iets afgevlakte ballen. Bak op 375 gedurende 12 minuten, laat afkoelen.