Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Kaneel-walnoot cookies (veganistisch)
 
 
0 PortiesPTM18 min

Kaneel-walnoot cookies (veganistisch)


Nou, hier is het de derde week van juli en het regent en we beleven ongewoon coole temperaturen. Wat doet een Cookgirl de hele dag in huis? A: koekjes bakken! Dit recept komt uit het Delicious Living-magazine en is door mij opgesteld om de koekjes een smaak uit het Midden-Oosten te geven. Glutenvrij, ei en zuivelvrij! De barberries, kardemom en oranjebloesem water waren allemaal mijn toevoeging.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 350 graden.
  2. Plaats walnoten, dadels (en berberissen bij gebruik) in een kleine keukenmachine en PULS tot ze grof gemalen zijn.
  3. PULSE in olie, vanille, kaneel, kardemom, oranjebloesemwater en zout. Stop de machine van tijd tot tijd en schaaf langs de zijkanten van de kom om het mengsel goed te laten mengen en goed te vormen tot een bal.
  4. Blijf pulseren totdat het mengsel een bal begint te vormen. << Deze stap duurde ongeveer 3-4 minuten in onze keukenmachine.
  5. Bekleed een bakplaat met perkamentpapier.
  6. Schep deeg (ik gebruikte een kleine, geoliede koekenlepel), 1 eetlepel per keer, op voorbereide bakplaat, tot ballen vormend; afvlakken.
  7. Bak 6-8 minuten, tot het stevig is.
  8. Koel op bakplaat.



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407