Kaneel witte chocolade koekjes

Name: kaneel witte chocolade koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 120 min
Yield: 24
Ingredients: Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 1 ei; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 284 gram witte chocolade, gehakt; 1/2 theelepel gemalen kaneel

Witte chocolade koekjes met een vleugje kaneel.

Ingrediënten

Bereiding

Boter en bakvet samen met een elektrische mixer tot romig en glad kloppen; voeg geleidelijk witte suiker en bruine suiker toe, kloppend op matige snelheid, totdat het is opgenomen. Klop het ei en het vanille-extract erbij.
Meng bloem, bakpoeder en zout in een aparte kom; meng in botermengsel tot opgenomen. Vouw in witte chocolade en kaneel. Koel deeg voor 1 uur.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet de bakplaten licht in.
Laat het deeg door de volle eetlepel op de voorbereide bakplaat vallen en laat 7,66 centimeter tussen de koekjes.
Bak in de voorverwarmde oven tot de koekjes lichtjes bruin zijn aan de randen, 12 tot 14 minuten. Koel op de pannen gedurende 10 minuten voordat je het op een rooster afdruipt totdat de koekjes stevig zijn.