Kaneelbroodje wafel ontbijt sandwich

Name: kaneelbroodje wafel ontbijt sandwich
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 5
Ingredients: bak spray; 1 eetlepel ongezouten boter, of indien nodig; 5 eieren; 1/4 theelepel gemalen zwarte peper, of naar smaak; 5 plakjes landham; 1 (496 gram) kan gekoeld kaneelboldeeg met glazuur; 5 plakjes scherpe Cheddar-kaas, of naar smaak; 1 eetlepel sinaasappelschil of naar smaak; 1/4 theelepel zeezout, of naar smaak

Dit is een van de menu-items die ik vorig jaar heb gemaakt om te verkopen op mijn bezorgservice voor het ontbijt. Oh, wat heeft het opgeleverd! Super eenvoudig en super lekker.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm het wafelijzer voor en spray het met kookspray.
Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de eieren in de gewenste gaarheid, 3 tot 6 minuten. Breng een seizoen met zeezout en peper. Overdracht naar een bord.
Bak ham in dezelfde koekenpan tot ze goudbruin zijn, ongeveer 2 minuten per kant.
Leg een stuk kaneelroldeeg in het wafelijzer; kook tot ze goudbruin zijn, ongeveer 5 minuten. Herhaal met het resterende deeg om 10 kaneelrolwafels te maken. Leg een plak Cheddar op de helft van de kaneelbroodjes; voeg een ei en een plakje ham toe. Bedek elke sandwich met een andere kaneelrolwafel.
Combineer het roomkaasijs van het pakket kaneelbroodjes met sinaasappelschil; mix tot gecombineerd. Rot bovenop de boterhammen.