Kaneelbroodjes i

Name: kaneelbroodjes i
Cook time: 25 min
Total time: 220 min
Yield: 12
Ingredients: 1/4 liter warm water (40 graden); 1 ei; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; 3 eetlepels instant melkpoeder; 1 1/2 theelepels zout; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, verzacht (om te verspreiden); 1 theelepel instantgist; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, verzacht (om te verspreiden); Een kopje met een inhoud van 130 ml met vanille-ijs; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat, verzacht (om te verspreiden); 1 eetlepel gemalen kaneel; Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat

Dit is mijn aller tijden favoriete kaneelbroodje recept. Het blijkt elke keer perfect en zo snel en gemakkelijk te maken.

Ingrediënten

Bereiding

Doe water, eieren, broodmeel, witte suiker, melkpoeder, zout, 5 eetlepels boter en gist in de broodmachine op de door de fabrikant aangegeven volgorde. Selecteer de instelling DOUGH en zet de machine aan.
Ondertussen; smelt in een kleine steelpan 80 liter boter. Voeg 130 liter bruine suiker en ijs toe; breng aan de kook en kook 2 minuten. Giet de karamel in de bodem van een licht ingevette 23 x 33 centimeter pan.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Wanneer de machine klaar is met fietsen, verwijder het deeg uit de pan en draai het uit op een licht met bloem bestrooid oppervlak. Leg het deeg in een rechthoek. Spuit met zachte boter en bestrooi het licht met kaneel. Verkruimel Een kop met een inhoud van 130 ml die bruine suiker bevat . Rol omhoog en sluit de rand. Snijd in 12 rollen en plaats in de voorbereide pan met karamel. Laat ongeveer 2-3 minuten rijzen tot deze verdubbeld zijn.
Bak op 170 graden (175 C) gedurende ongeveer 20 tot 25 minuten, tot ze goudbruin zijn.