Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TheCircle
Kangaroo Burgers (Australië)
Dit recept is van week 16 van mijn foodblog, Travel by Stove.Ik probeer een maaltijd te bereiden van elke natie op aarde, en Australië is mijn 16e stop.Veel van het eten geserveerd in Australië is niet te onderscheiden van Amerikaans of Europees eten, behalve deze: kangoeroe. Je zult dit vlees waarschijnlijk niet bij je plaatselijke Safeway vinden, maar veel gespecialiseerde kruideniers kunnen het bestellen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng het kangaroogehakt met de ui, knoflook en koriander. breng op smaak met zout en peper.
-
Vorm het vlees in vier pasteitjes. Verhit de olie op een middelhoog vuur en bak burgers tot medium rood (als kangoeroe te gaar is, wordt het droog en taai).
-
Serveer op geroosterde hamburgerbroodjes met slabladeren en bush tomatenchutney.
Blogs die misschien interessant zijn
-
1480 minWild spelwater, teentjes knoflook, zout peper, suiker, pimentbes, baai, entrecote buffels, zout peper, olie-, paddestoel, water, olie-, sojasaus, teentjes knoflook, zout peper,gezouten buffel lendestuk gebraden met champignon jus -
60 minWild spelparelhoen, peper, boter, kaas, citroen, marjolein, port wijn, room, zout,gebraden parelhoen met brie -
70 minWild spelbrood, melk, vlees van buffelvlees, eieren, ui, zout, peper, salie, suiker, ketchup, nootmuskaat, mosterd-,buffalo gehaktbrood -
15 minWild spelbiefstuk, olie-, zout, tijm, peper, Worcestershire saus, suiker,kangoeroe filet
Ik vond het geweldig