Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
TheCircle
Kangaroo Burgers (Australië)
Dit recept is van week 16 van mijn foodblog, Travel by Stove.Ik probeer een maaltijd te bereiden van elke natie op aarde, en Australië is mijn 16e stop.Veel van het eten geserveerd in Australië is niet te onderscheiden van Amerikaans of Europees eten, behalve deze: kangoeroe. Je zult dit vlees waarschijnlijk niet bij je plaatselijke Safeway vinden, maar veel gespecialiseerde kruideniers kunnen het bestellen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Meng het kangaroogehakt met de ui, knoflook en koriander. breng op smaak met zout en peper.
-
Vorm het vlees in vier pasteitjes. Verhit de olie op een middelhoog vuur en bak burgers tot medium rood (als kangoeroe te gaar is, wordt het droog en taai).
-
Serveer op geroosterde hamburgerbroodjes met slabladeren en bush tomatenchutney.
Blogs die misschien interessant zijn
-
135 minWild spelKangaroo pasteivulling, ui, olie-, tomaten, tomaten, oregano, tijm, water, zout peper, kaas,Kangaroo bolognese saus -
150 minWild spelwild schoongemaakt pezige hert haas duif wilde eend, olie-, teentjes knoflook, tijm, balsamico azijn, ui, wortels, selderij rib, paddestoel, chilipepers, wijn, tomaten, bouillon, suiker, boter, meel, melk, zout, nootmuskaat, meel, zout, eieren, water, meel, olie-, kaas, zout, peper,yaras game lasagna / lasagne -
55 minWild spelbiefstuk, garnalen, ui, wijn, kippenkorst, teentje knoflook, room, meel, peper, paddestoel, boter, teentje knoflook, wijn, tijm, peterselie,struisvogelbiefstuk met garnalen en een geroosterde knoflooksaus -
55 minWild spelolie-, boter, struisvogelfilets, ui, teentjes knoflook, paddestoel, spek, tomaten, peterselie, room, prei, peper, madeira wijn, water, bouillon, meel, truffels kun je niet altijd het jaar krijgen waar ze live kopen w, peper,gevulde struisvogelfilet met truffelsaus
Ik vond het geweldig