Kangoeroe

Name: kangoeroe
Yield: 4
Ingredients: 4 varkenskoteletten; 4 aardappelen, in vieren; 1 oorkoren - gedopt, schoongemaakt en in vieren gedeeld; 3 eetlepels sojasaus; 3 eetlepels Worcestershire-saus; 3 eetlepels water; 1 ui, gehakt; 1 teentje knoflook, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 30 ml die gedroogde broodkruimels bevat

Ingrediënten

Bereiding

Leg varkenskarbonades op een licht ingevet groot vierkant aluminiumfolie. Leg aardappels en mais rond karbonades. Giet de sojasaus, worcestersaus en water over alles. Verdeel dan de ui en knoflook over de koteletten en groenten; top door broodkruimels en droge kruiden naar keuze over alles te strooien.
Close foil around all and seal tightly.Place foil pouch in a 23x33 centimetre baking dish lines with another sheet of aluminum foil, in case of spilling.Bake in the preheated oven for 45 minutes.The pouch provides 'self-basting', so you need only remove from the oven and serve!