In de oven gebakken barbecueribben

Name: in de oven gebakken barbecueribben
Ingredients: 2,2 kg achterribben van rundvlees; 130 liter cider azijn; 3 eetlepels volle bruine suiker; 1 eetlepel plus 1 theelepel sojasaus; Een kopje met een inhoud van 80 ml met Worcestershire-saus; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/2 theelepel koosjer zout; 1/4 liter canola of plantaardige olie; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die ketchup bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met Worcestershire-saus; Een kopje met een inhoud van 60 ml met biefstuksaus of marinade (ik gebruik Allegra); 2 eetlepels ongezouten melasse; 1/2 theelepel uienpoeder; 1/8 theelepeltje vloeibare rook; Versgemalen peper; 2 eetlepels ongezouten boter