Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Seattlelove
Kangoeroe filet
Ik at kangoeroe-ossenhaas in een lokaal restaurant. Het is zoooo zacht en heerlijk, net als ossenhaas, maar met meer smaak, IMO.Works voor de grill.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in een zware pan met anti-aanbaklaag.
-
Wrijf alle kanten van het vlees met zout, peper en tijm.
-
Meng worcestershire-saus en suiker samen en motregen ALLEEN HALF over vlees; reserveren van andere helft.
-
Braad vlees op hoge temperatuur snel aan elke kant (gedurende ongeveer 2 minuten aan elke kant) om de sappen te sluiten.
-
Zet het vuur iets lager en kook tot een klein beetje roze binnenkant van elk stuk.
-
Roer de overgebleven saus in de pan sappen.
-
Serveer vlees met de braadsappen.
Blogs die misschien interessant zijn
-
15 minWild spelbiefstuk, ui, tomaten, peper, paddestoel, sinaasappelsap, teriyaki-saus, cajunkruiden,ragin 'cajun gator staart -
20 minWild spelkrokodille vlees, eieren, meel, boter met zoutpeper, mayonaise, mosterd-, sojasaus, citroensap,dijon mosterd alligator medaillons -
35 minWild spelstruisvogelfilets, boter, tomaten, mosterd-, kappertjes, sjalotten, gekrulde peterselie, bieslook, dille, marjolein, dragon, rosmarijn, teentje knoflook, ansjovis, brandewijn, madeira wijn, Worcestershire saus, paprika poeder, kerrie poeder, Cayenne peper, peper, citroen, oranje, citroen, zeezout,struisvogelfilet steaks met cafe de paris-boter -
15 minWild spelpindakaas, water, knoflook, Chili, kurkuma, komijn, koriander, olie-, ui, Kangaroo-filets,saté kangoeroe
Ik vond het geweldig