Kannibal cajun hersenen

Name: kannibal cajun hersenen
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 10-12
Ingredients: 1,3 kilo garnalen, gepeld, gekookt, ontdaan; 2 kleine geroosterde rode paprika's, julienned; 2,5 groene ui, in centimeters gesneden, vervolgens julienned; 3/5 liter kippenbouillon; 1,5 (1,5 eetlepel) omhult ongearomatiseerde gelatine; 60 liter vers citroensap; 60 liter vers citroensap; Een kop met een inhoud van 130 ml die tomatenpuree bevat; 3 fijngehakte teentjes knoflook; 1 eetlepel honing; 1 -2 theelepel cajun-kruiden; 2,5 centimeter zout

Ik kreeg dit recept van en is gebaseerd op een door Better Homes and Gardens.

Ingrediënten

Bereiding

Laat stukjes geroosterde peper en groene ui rond de garnalen vallen. Deze moeten eruitzien als aderen en zenuwen als je klaar bent.
Herhaal, afwisselend tussen garnalen en groenten, tot je je Jello-hersenvorm vult.
Maak nu de gelatine. Breng de kippenbouillon in een kleine steelpan aan de kook. Haal de pan van het vuur en roer de ongeparfumeerde gelatine erdoor.
Roer de citroenschil, het sap, de tomatenpuree, knoflook, honing, Cajun-kruiden en een centimeter zout erdoor (de hoeveelheid hangt af van hoeveel zout je Cajun-kruiden gebruikt - de mijn is zout dus ik gebruik niet veel).
Giet dit mengsel over de garnaal in je hersenschimmel, vul het met de bovenkant. Verwijder eventuele extra.Met een rubberen spatel maakt u de bovenkant van uw garnaal en gelatine glad om een glad oppervlak te creëren.
Koel tot stevig, minstens enkele uren.
To unmold, set your Jello brain mold in a bowl of hot water for a few seconds.Place a serving tray underneath, then flip your mold over.The brain should pop right out.This is one of the easiest gross Halloween foods to make in advance!