Kanton kip en rijst

Name: kanton kip en rijst
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: bak spray; Kip-offertes van 300 gram; 2 lente-uitjes, fijngehakt; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel verse gember, fijngehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die sojasaus bevat; 3 eetlepels droge sherry; 1 theelepel ciderazijn; 2 eetlepels honing; 1/4 theelepel cayennepeper; 1 eetlepel suiker; Een kom met een inhoud van 1 liter die gekookte rijst bevat

Maak en deel dit Canton Chicken and Rice-recept uit.

Ingrediënten

Bak spray
Kip-offertes van 300 gram
2 lente-uitjes, fijngehakt
1 teentje knoflook, gehakt
1 theelepel verse gember, fijngehakt
Een kop met een inhoud van
60 ml die sojasaus bevat

3 eetlepels droge sherry
1 theelepel ciderazijn
2 eetlepels honing
1/4 theelepel cayennepeper
1 eetlepel suiker
Een kom met een inhoud van
1 liter die gekookte rijst bevat

Bereiding

Sproei wok of koekenpan met kookspray. Verhit op medium tot het warm is.
Voeg kip, lente-uitjes, knoflook en gember toe en roerbak tot de kip mooi bruin is; 4-5 minuten.
Combineer de overige ingrediënten (behalve rijst) en roer in de kip en kook 3-4 minuten.
Serveer over rijst.