Kantonees diner

Name: kantonees diner
Cook time: 480 min
Total time: 495 min
Yield: 5
Ingredients: 900 gram biefstuk, in reepjes gesneden; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 ui, in dunne plakjes; 1 (128 gram) kan paddestoelen bevatten, uitgelekt; 1 (227 gram) kan tomatensaus; 3 eetlepels bruine suiker; 1 1/2 theelepels gedestilleerde witte azijn; 1 1/2 theelepels zout; 2 eetlepels Worcestershire-saus

Dit is een geweldig langzaam kookrecept gegeven door mijn moeder. Hoewel het niet strikt authentiek is, heeft het een geweldige zoetzure smaak die zo goed samengaat met varkensvlees. Eet overgekookte witte rijst. Mijn kinderen houden er allemaal van !!! Recept kan worden verdubbeld en het bevriest goed.

Ingrediënten

900 gram biefstuk, in reepjes gesneden
2 eetlepels plantaardige olie
1 ui, in dunne plakjes
1 (128 gram) kan paddestoelen bevatten, uitgelekt
1 (227 gram) kan tomatensaus

3 eetlepels bruine suiker
1 1/2 theelepels gedestilleerde witte azijn
1 1/2 theelepels zout
2 eetlepels Worcestershire-saus

Bereiding

Verhit olie in een grote, zware koekenpan op middelhoog vuur.Brown varkensvlees in olie.Drain uit overtollig vet.
Leg varkensvlees, ui, champignons, tomatensaus, bruine suiker, azijn, zout en Worcestershire-saus in een slow cooker.Kook 4 uur op Hoog of 6 tot 8 uur op Laag.