Karamel appel-roll-ups

Name: karamel appel-roll-ups
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 9
Ingredients: Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; plantaardige olie voor frituren; Een kop met een inhoud van 80 ml die witte suiker bevat; 1 theelepel gemalen kaneel; 2 appels - geschild, klokhuis en in blokjes gesneden; 1 (227 gram) roomkaas bij kamertemperatuur; 2 eetlepels karamel-ijs beleg; 1/2 theelepel vanille-extract; 9 (18 centimeter vierkant) loempiaverpakkers; 1 eetlepel maizena; 1 eetlepel water

Een perfecte mix van karamel, appels en kaneel met een vleugje cheesecake-smaak, alles opgerold en gevuld met oyy goodness.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een ondiepe schaal een kopje met een inhoud van 190 ml witte suiker en 0,5 theelepel kaneel. Zet opzij. Verhit olie in een friteuse of een elektrische koekenpan tot 190 graden (190 graden Celsius).
Meng in een aparte kom 80 liter witte suiker, 1 theelepel kaneel en roomkaas tot een gladde massa. Mix in de vanille- en caramelijslaag en vouw de appels erin. Leg de loempiaverpakkers op een schoon oppervlak. Plaats 3 eetlepels vulling op het midden van elke. Meng het maizena en water; borstel de randen van de verpakking van de loempia.Rol op volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bak de broodjes in hete olie tot ze goudbruin zijn, 4 tot 6 minuten.Verwijder en laat ze even uitlekken, rol dan in de ondiepe schaal met kaneelsuiker terwijl het nog heet is. Warm en geniet.