Karamel appelcider met zoute zoete rand

Name: karamel appelcider met zoute zoete rand
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Spiced Drink Rimmer:; 1 eetlepel rauwe of demerara suiker; 1 theelepel Diamond Crystal® Fine Sea Salt; 1/4 liter appelcider; 2 stuks hard karamel- of toffeesnoepjes; Drank:; 1/4 liter appelcider; 2 stuks hard karamel- of toffeesnoepjes

Hete appelcider met karamel wordt geserveerd in een mok omrand met gekruide suiker voor een warm drankje op een kille dag.

Ingrediënten

Bereiding

Om de drankrimmer te maken, meng je suiker, Diamond Crystal® Fine Sea Salt en kruidenmix op een klein schoteltje. Giet de karamelsaus op een andere kleine schotel.
Doop de rand van een mok of hittebestendig glas in de karamelsaus en verdeel gelijkmatig de rand. Dompel vervolgens in het rimmermengsel.
Verwarm de appelcider en het karamelsnoepgoed in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Roer regelmatig totdat het snoep is gesmolten.
Schep de hete appelmoes van de karamel in de mok met kruidenrand.