Karamel apple, Franse toast

Maak en deel dit Caramel Apple French Toast-recept van.

Combineer bruine suiker, boter en glucosestroop en bak op een middelhoog vuur totdat het dik wordt, onder voortdurend roeren.
Giet dit eerst in een 9 x 13 glazen ovenschaal die met Pam is besproeid.
Bestrooi met een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten.
Leg een laag gesneden stokbrood op siroop en pecannoten (gelijk aan 6 plakjes). Boven elk sneetje brood met gesneden appels.
Combineer eieren, melk en vanille in de blender (of gebruik een staafmixer) en giet de helft en het mengsel over de eerste laag.
Leg de tweede laag gesneden Frans brood op de appels en bedek met het overgebleven mengsel van eieren en melk.
Dek af met plasticfolie en bewaar het een nacht in de koelkast.
Bestrooi met kaneel en nootmuskaat en laat het gedurende 60-70 minuten onbedekt bakken bij 350
Elke persoon krijgt een dubbellaagse portie.
Het kan worden geserveerd met slagroom.