Karamel gevulde chocoladekoekjes besprenkeld met chocolade

Name: karamel gevulde chocoladekoekjes besprenkeld met chocolade
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 1 eetlepel boter; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels koffiesurea met hazelnootsmaak of 2 eetlepels melk; 1 groot ei, eigeel en wit gescheiden; 1 theelepel vanille; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 80 ml met ongezoete cacao; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten of een schaal met een inhoud van 1/4 liter met walnoten; 12 karamels, onverpakt; 1 eetlepel zware room; Een kop met een inhoud van 60 ml die chocoladeschilfers bevat; 1 eetlepel boter

Hier heb je een rijk chocolade koekje gerold in noten (pecannoten of walnoten) gevuld met romige karamel en besprenkeld met chocolade.

Ingrediënten

Bereiding

en vanille tot licht en luchtig.
combineer bloem, cacao, zout en bakpoeder geleidelijk aan het bloemmengsel.
Cover and chill, which has to be done or you`ll have flat cookies!
Smelt karamels met room in microgolf van dubbele ketel roeren tot gesmolten en romig.
Haal het deeg uit de koelkast en rol het in 24 ballen.
Doop in lichtgeklopt eiwit en rol het vervolgens in noten.
Plaats op perkament omzoomde bakplaten.
Maak inkepingen met de duim in het midden van elk koekje.
Giet gesmolten karamel en bak in een 350 ° oven gedurende 10-12 minuten.
Smelt spaanders en boter in micro- of dubbele ketel.
Sprenkel af op afgekoelde koekjes.
Let firm up and enjoy!