Karamel knoedelpudding

Name: karamel knoedelpudding
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1/4 liter water; Een kopje met een inhoud van 190 ml met daarin verpakte bruine suiker, verdeeld; 1 eetlepel boter; 1 theelepel vanille-extract; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bloem voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; centimeter per nootmuskaat en zout; Een kop met een inhoud van 60 ml die verdampte melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met rozijnen; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte walnoten; Ijsje

Ik vond dit recept met de hand geschreven in een oud kookboek van mijn moeder, die werd geboren in 1897. We houden ervan dit ouderwetse dessert warm te eten, bekroond met room, ijs of slagroom. - Marianne Ryan, Lyons, Colorado

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine pan op middelhoog vuur, breng water en 130 liter bruine suiker aan de kook.Verwijder van het vuur; Roer boter en vanille erdoor tot de boter is gesmolten. Giet in een ingevette bakvorm van 1 liter. opzij zetten.
Meng in een grote kom de bloem, het bakpoeder, de nootmuskaat, het zout en de melk tot het mengsel is gemengd. Doe de overgebleven bruine suiker erin. Vouw in rozijnen en walnoten.Drop door lepels over saus
Bak, onbedekt, op 350 ° gedurende 30 minuten of tot bruisend en goudbruin. Schenk in gerechten. Bewaar met ijs.