Karamel maïs iii

Snoei de boom met je geliefde terwijl je geniet van deze karameltraktatie.

Voeg in een steelpan van 4 liter 1 eetlepel olie toe en verwarm op hoog vuur. Voeg als de olie heet is 130 liter knisperende maïs toe. Zet de pan constant in beweging. Wanneer maïs stopt met knallen, haal dan van het vuur. Plaats gepofte maïs in de oven om warm te blijven. Herhaal tot alle maïs is gepoft.
Verwarm de oven voor op 90 graden (95 ° C).
Kook suiker, boter, siroop en zout gedurende 5 minuten. Haal van het vuur, bakpoeder. Goed laten drogen.
Giet over gepofte maïs.Verwas op bakplaat en plaats in de oven gedurende 1 uur.Verwijder om de 15 min.Verwijder uit de oven en laat afkoelen, het breken van de popcorn tijdens het afkoelen.Bewaren in luchtdichte containers.