Karamel maïs iv

Name: karamel maïs iv
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongepofte popcorn; 2 eetlepels plantaardige olie; Een kop met een inhoud van 190 ml die bruine suiker bevat; 6 eetlepels boter; 3 eetlepels lichte glucosestroop; 1/4 theelepel zout; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel vanille-extract

Dit recept is supereenvoudig om te maken, maar toch zullen alle knabbels denken dat je er lange uren over hebt uitgeprobeerd.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 300 F (150 C).
Verhit de ongepelde popcorn in een grote pan en verwarm de olie. Verplaats de pan constant. Haal de maïs eraf. Haal de pan van het vuur, plaats hem in een grote bakpan en blijf warm in de voorverwarmde oven. Verwijder ongepelde kernels.
Meng suiker, boter, glucosestroop en zout in een grote sauspan. Kook op middelhoog vuur, roer tot het mengsel begint te koken. Blijf 5 minuten koken zonder te roeren.
Haal van het vuur.Water in baking soda en vanille. Giet over de gepofte popcorn.Stir popcorn tot een homogene coating.Bak gedurende 25 tot 30 minuten in de voorverwarmde oven, roer om de 10 minuten.Verwijder van de pan en zet in een grote kom om af te koelen .