Karamel pond cake

Name: karamel pond cake
Cook time: 90 min
Total time: 120 min
Yield: 14
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 5 eieren; Een kop met een inhoud van 130 ml die verdampte melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die bruine suiker bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; Een kop met een inhoud van 130 ml die verdampte melk bevat; 1 theelepel vanille-extract

Zeer vochtige, dichte cake.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 ° C). Vet en bloem een 25 centimeter buispan.
Room samen boter of margarine, bakvet, bruine suiker en een kom met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat. Voeg de eieren één voor één toe, goed kloppend na elke toevoeging. Roer 1 theelepel vanille in.
Zeef een schaal met een inhoud van 3/5 liter meel en bakpoeder. Voeg afwisselend met melk toe aan het geroomde mengsel. Roer 1/4 liter bloem met de gehakte pecannoten en vouw het beslag in. Giet in de voorbereide pan.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 60 tot 90 minuten, of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Laat hem 10 minuten in de pan staan, en ga vervolgens op een rooster staan en laat hem volledig afkoelen.
Frosting maken: in een kleine steelpan 1/4 liter bruine suiker, 1/4 liter witte suiker, boter of margarine en melk samen kloppen. Aan een kookzwoerd gieten en een minuut laten koken. Van het vuur halen en roeren in vanille.Cool, dan kloppen tot ingedikt. Voeg een beetje melk toe als het te dik is. Verspreid op cake.