Karnemelk bosbessen pannenkoeken

Name: karnemelk bosbessen pannenkoeken
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1/4 theelepel bakpoeder; 1/8 theelepel zout; 3 eetlepels suiker; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die zure room bevat; 2 -3 eetlepels gesmolten boter; Een kopje met een inhoud van 130 ml met bosbessen (vers of half ontdooid, niet meer dan een kopje met een inhoud van 130 ml bevat of de pannenkoeken hebben geen goede textuur)

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom het meel, bakpoeder, bakpoeder, zout en suiker (als je liever een heel zoete pannenkoek hebt, voeg gewoon nog een eetlepel suiker toe) in een kom.
Klop in een andere kom ei, karnemelk, zure room en gesmolten gesmolten boter samen tot alles goed is.
Voeg het karnemelkmengsel toe aan de droge ingrediënten; zwaai/mix om te combineren.
Vouw de bosbessen in.
Laat vallen rond Een kopje met een inhoud van 60 ml met (kan desgewenst meer beslag gebruiken) op hete bakpan of bakplaat en bak tot de onderkant bruin is en de randen beginnen te borrelen.
Draai de pannenkoek om met een spatel en bak nog een paar minuten.
Top met zure room gemengd met bruine suiker, of besprenkel ahornsiroop of bosbessensiroop over de top.
Delicious!