Karnemelk cake

Nicky Thelen, Tilden Ne heel oud recept; erg leuke spice cake. Misschien heb je een saus nodig voor deze cake en ik denk dat recept 450163 erbij hoort; het is slecht goed.

Crèmekort en bruine suiker. Ik zou doen Een kopje met een inhoud van 60 ml met bakvet en een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat.
Voeg eieren toe.
Zeef bloem, bakpoeder, bakpoeder, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel en piment samen.
Voeg afwisselend natte en droge ingrediënten toe.
Roer de rozijnen en walnoten erdoor.
Plaats het beslag in een licht ingevette en met bloem bestoven pan.
Bak op 170 graden gedurende 25 minuten in een 13x9 pan. Ik denk dat deze cake beter zou zijn in een kleinere, hogere taartvorm, maar je zou het langer moeten bakken. Bakpan duurt 45 minuten of daarom.