Karnemelk gefrituurde maïs

Name: karnemelk gefrituurde maïs
Cook time: 2 min
Total time: 37 min
Yield: 0
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met verse maïskorrels; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die karnemelk bevat; Een kopje met een inhoud van 170 ml dat meel bevat; Een kop met een inhoud van 170 ml die maïsmeel bevat; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel peper; mais olie

Wat een coole manier om verse maïs te gebruiken! Lekker op salades, soepen of ovenschotels! De voorbereidingstijd omvat het marineren.

Ingrediënten

Bereiding

Meng maïskorrels en karnemelk in een grote kom; laat 30 minuten staan.
Drain.
Meng bloem en de volgende 3 ingrediënten in een grote plastic zak met ritssluiting.
Voeg maïs toe aan het bloemmengsel, een kleine hoeveelheid tegelijk, en schud de zak om maïs te bedekken.
Giet olie tot een diepte van 2,5 centimeter in een Nederlandse oven; verwarmen tot 375 *.
Bak maïs, een kleine hoeveelheid tegelijk, in hete olie 2 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Giet af op papieren handdoeken.
Serveer als bijgerecht of strooi over salades, soepen of stoofschotels.
Opbrengst: een kom met een inhoud van 1/2 liter bevat