Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Brianna Düren
Karnemelk wentelteefje met zelfgemaakte kaneel - rozijnenbrood
Een nieuwe variant op de klassieke wentelteefjes, karnemelk gebruiken voor een beetje extra "oomph"! Voor een traktatie van een chef-kok (die was mijn favoriete onderdeel opgroeien) giet het overgebleven eimengsel in de pan en kook tot knapperig op de bodem en ingesteld op de bovenkant als een omelet. Neem naast de Franse toast (met recept 481638 of ahornsiroop, natuurlijk! ).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zet op de laagste stand van je broodrooster de sneetjes brood tot ze net iets "blond" van kleur zijn en droog op het oppervlak. Zet opzij.
-
Roer in een ondiepe schaal de vanille, kaneel en bruine suiker samen om de kaneel gelijkmatig te verdelen.
-
Voeg de karnemelk en eieren toe en klop om te combineren.
-
Plaats een grote koekenpan (we gebruiken niet-plakken, maar gietijzer zou geweldig zijn) op een middelhoog vuur en voeg 1 eetlepel boter toe.
-
Schep twee plakjes per keer, dompel het geroosterde brood in het eimengsel en laat ze ongeveer 30 seconden aan elke kant weken.
-
Als de pan heet is, voeg de geweekte plakjes toe en kook gedurende 5 minuten per kant.
-
Herhaal met het resterende brood, het eimengsel en de boter.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minOntbijtui, peper, olie-, eieren, kaas, ham, water,ovengebakken westerse omelet -
15 minOntbijtmeel, poeder, zout, kaneel, eieren, melk, olie-, aardappelen, okkernoot,margo's zoete aardappelwafels -
20 minOntbijtgraan quinoa, water, banaan, aardbeien, ananas, rijst, suiker, vanille soja-ijs,tropisch quinoa-graan en andagrave; de mode -
50 minOntbijtabrikozen helften, kersen, bosbessen, krakers, suiker, boter,brunch abrikozenbraadpan
Ik vond het geweldig