Kasseien

Name: kasseien
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: 1 pakket fudge brownie mix (centimeter x centimeter pan grootte); 130 liter canola-olie; 2 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot; VULLING:; 1 pakje (227 gram) roomkaas, verzacht; 2 grote eieren; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot; 1 theelepel vanille-extract; Een kom met een inhoud van 9/10 liter met suiker voor suikerbakkers; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezoete geraspte kokosnoot

Mijn familie geniet van de combinatie van chocolade en kokos. Ik roerde het kokosnootextract in een browniebeslag en voegde schilferige kokosnoot toe aan de roomkaasvulling. Deze fudgyrepen zijn het smakelijke resultaat! -Phyllis Perry, Vassar, Kansas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Klop in een grote kom de brownie-mix, olie, eieren en haal op een gemiddelde snelheid tot het gemengd is (het beslag wordt stijf). Zet opzij Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die een topping bevat
Verdeel het resterende beslag in een ingevette 13x9-in. koekenpan. Bak 10-15 minuten.
Voor het vullen, in een grote kom, sla roomkaas, eieren en extracten tot een gladde massa. Voeg geleidelijk banketbakkerssuiker toe en meng goed.Vouw in kokosnoot. Zorgvuldig verspreid over brownies
Laat het beslag vallen door theelepels over het vullen. Bak 45-50 minuten of tot een tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt (niet overschaduwen). Koel op een rooster. Bewaar in de koelkast.