Kathy's teatime fruitcocktail cake

Name: kathy's teatime fruitcocktail cake
Total time: 15 min
Yield: 1 large cake of goodness, 8-12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 2 theelepels bakpoeder; 1 ei, geslagen; 1 (454 gram) kan fruitcocktail, goed gedraineerd (reserveer een eetlepel sap voor saus en leg dat apart voor later); Een kopje met een inhoud van 130 ml met noten (alle noten kunnen worden gebruikt, ik heb de voorkeur voor walnoten); Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 1 soeplepel gereserveerd sap van fruitcocktail; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met poedersuiker; 1 ei, geslagen

Dit is een lichte, heerlijke cake waar ik het recept voor kreeg tijdens een bezoek aan Kathy op het platteland van Arizona. Heerlijk op die warme, droge dagen en een perfecte begeleiding voor sociale teatime-bijeenkomsten! Ik kon hier geen duplicaat vinden, dus plaats ik het voor bewaring (vond het recept na mijn terugkeer in mijn tas gewaaid ...)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 300 ° F.
Zeef suiker, bloem en soda samen in een mengkom.
In een middelgrote kom meng je een uitgelekte fruitcocktail met eieren.
Combineer twee mengsels; giet in ingevette 9x13 pan.
Bestrooi met noten.
Bak op 140 graden gedurende 45-60 minuten, tot het bruin en geroosterd is.
SAUS:.
Klop het ei heel goed.
Plaats alle sausingrediënten in een kleine steelpan, verwarm tot het mengsel romig is, NIET kookt.
Giet over afgekoelde cake.

Blogs die misschien interessant zijn

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

gezondheidsvoordelen van olijfbladextract

7 ongelooflijke voordelen van extra vierge olijfolie

olijfolie voor huidverlichting

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

Ik vond het geweldig

Kathy's teatime fruitcocktail cake

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies