Kauwhavermoutkoekjes ii

Name: kauwhavermoutkoekjes ii
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: Een kop met een inhoud van 190 ml die een bakvet bevat dat is op smaak gebracht met boter; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die bruine suiker bevat; 1 ei; Een kopje met een inhoud van 80 ml die melk bevat; 1 1/2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met opgerolde haver; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/4 theelepel gemalen kaneel; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte walnoten; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met rozijnen (optioneel)

Deze zijn erg smakelijk en hebben een uitstekende smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 graden (190 C). Vet de bakplaten in.
Smeer de boterkoekjes en de bruine suiker in een grote kom tot ze zacht zijn. Klop het ei erdoor en roer de melk en de vanille erdoor. Meng in de bloem, haver, bakpoeder en kaneel tot alles goed gemengd is.Vul in de walnoten en als gewenste, rozijnen. Druppel door afgeronde lepellepels op de voorbereide bakplaat.
Bak gedurende 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten op bakpapier afkoelen voordat je ze naar een rooster afdruipt om volledig af te koelen.