Kellymac's peren gepocheerd in gekruide poort

Name: kellymac's peren gepocheerd in gekruide poort
Cook time: 12 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met tawny-poort; 1/4 liter water; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 2 peren, gehalveerd; 1/2 theelepel vanille; 1/2 theelepel kaneel; 1/4 theelepel gemalen kruidnagels; 1/8 theelepel koosjer zout

Dit is een heerlijke manier om gepocheerde peren te maken die een heerlijk en licht dessert zijn. De stroperij kan worden verlaagd als je klaar bent om een sterk gearomatiseerde zoete saus te maken of je kunt karamelsiroop gebruiken, wat mijn voorkeur geniet. Deze zijn een mijn favoriete desserts.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg de port, water en suiker toe aan een steelpan (een diepere in plaats van een grotere is beter) op een middelhoog vuur. Roer grondig totdat de suiker is opgelost.
Voeg peren toe en breng aan de kook.
Voeg na het koken de resterende ingrediënten toe.
Kook gedurende 10-12 minuten of tot de peren zacht zijn.
Bord peren en schep een klein rond midden waar de zaden zijn.
Gebruik dit als een goed om je saus in te gieten, zodat deze over kan stromen voor een mooie en smakelijke presentatie.

Blogs die misschien interessant zijn

gezondheidsvoordelen van perziken

19 desserts waarvan u niet zult geloven dat ze eigenlijk gezond zijn

6 verrassende gezondheidsvoordelen van truffels

11 evidence based gezondheidsvoordelen van bananen

olijfolie voor eczeem is het effectief

Ik vond het geweldig

Kellymac's peren gepocheerd in gekruide poort

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies