Kelly's chili

Name: Kelly's chili
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 1,3 kilo hamburger; 1 rode paprika, in blokjes gesneden; 1 rode paprika, in blokjes gesneden; 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden; 3 -4 verse jalapenos, fijngesneden klein; extra zout en peper; meer knoflookpoeder; Een kop met een inhoud van 80 ml die goed chilipoeder bevat; Een kom met een inhoud van 2/5 liter met ketchup (I like Hunt's); 3 eetlepels limoensap, kan onder citroen jc. (Ik gebruik alleen de concentraten); 4 -6 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel Worcestershire-saus; 2 theelepels azijn; 1 1/2 theelepels mosterd; 1 1/2 eetlepels komijn; Een schaal met een inhoud van 3/4 liter met pittige warme V8; 1 (454 gram) kan donkerrode bruine bonen, gespoeld en uitgelekt; 2 (227 gram) verpakt vers gesneden champignons, kan in de pot vallen; 1 (411 gram) kan del monte originele gestoofde tomaten, met het sap en tomaten verdelen; 1/4 liter rundvleesbouillon; extra zout en peper; meer knoflookpoeder