Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Sous-chef-jason
Kelly's geweldige andes mint thumbprint cookies
Dit was een koekje dat onlangs werd gedeeld tijdens de jaarlijkse cookie-uitwisseling van mijn vriend Donna. Kelly is onze vriend die de cookie bracht waarvan iedereen vroeg: "Wie heeft dit gemaakt?" "Mag ik het recept?" "Are there anymore ???". Ik keek op de Zaar en zag er helemaal niet zo uit. Ik hoop dat je deze gescheiden houdt van je andere cookies, want anders zal alles muntachtig zijn.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Klop in een grote kom 1/4 liter boter en poedersuiker op matige snelheid totdat het luchtig is.Beat in pepermuntextract, eierdooiers en kleurstof tot het geblend is.Op lage snelheid kloppen in bloem, bakpoeder en zout.
-
Vorm het deeg in centimeterkogels, plaats 5 centimeter op koekplaten. Gebruik het uiteinde van het handvat van de houten lepel en druk diep in het midden van elk koekje.
-
Bak 10-12 minuten tot de set. Draai de putjes om met het uiteinde van een houten lepel.
-
Koel volledig - 15 minuten.
-
Plaats de chocoladeschilfers, room en boter in een middelgrote magnetronbestendige kom 1 minuut hoog of tot het mengsel smolt maar niet te heet is.
-
Vul elke well met ongeveer 1 theelepel mengsel - wacht ongeveer 10 minuten tot het chocolademengsel licht is afgekoeld en garneer met het snoepje - het kan nodig zijn om snoep te testen voordat je ze allemaal invoert.
-
Laat 1 uur staan tot de chocolade is gezet.
Blogs die misschien interessant zijn
-
38 minToetjeboter, kaas, suiker, ei, vanille, meel, zout, kleurstof voor levensmiddelen, kersen, snoep hagelslag,roomkaas krans koekjes
-
50 minToetjemeel, haver, bicarbonaat frisdrank, piment, suiker, pecannoten, olie-, ei, appels,appel en pecannoten
-
11 minToetjeyoghurt, honing, bananen, aardbeien, bosbessen,bessen met banaancrème (vetvrij)
-
85 minToetjebotervet tin, suiker, eieren, vanille, amandelen, meel, poeder, zeezout, vijgen app vijgen, perziken, suiker, rozenwater, suiker, rozenwater,zomer fruit en amandel spelt cake
Ik vond het geweldig