Kentucky bananenpudding

Name: kentucky bananenpudding
Cook time: 20 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml met maïszetmeel; 1 ei, geslagen; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; Een kom met een inhoud van 3/8 liter die melk bevat; 1 (340 gram) vanillewafeltjespakket; 1 (340 gram) vanillewafeltjespakket; 4 banaan, in plakjes

Dit is het recept van mijn grootmoeder! Een versie met een koekjeskorst.

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die witte suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml met maïszetmeel
1 ei, geslagen
Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat

Een kom met een inhoud van
3/8 liter die melk bevat
1 (340 gram) vanillewafeltjespakket
1 (340 gram) vanillewafeltjespakket
4 banaan, in plakjes

Bereiding

In een pan op middelhoog vuur, combineer de suiker, maïszetmeel, ei, verdampte melk en gewone melk. Mix goed samen en roer tot het dik is. Haal de pan van het vuur; voeg vanille toe en meng goed.
Leg in een grote kom of ovenschaal een laag koekjes. Giet het puddingmengsel over de koekjes en bedek met een laag gesneden bananen. Koel tot het koel is.